星期五來晚了的晚餐

點解屯門公路成日塞車, 政府幾時可以解決這長久問題???

星期五弄了這幾款:-
南瓜(茸)蝦湯 -- 無忌廉, 只有牛油, 落鑊炒呀炒, 炒稔就搗碎南瓜加水煮, 落蝦(驚腥味就先煮熟才放), 放調味料就搞掂~~
蒸瑤柱豬肉釀節瓜 -- 我幫手掏空節瓜心, 阿媽蒸, 醮鼓油就食得
士多啤梨汁豬扒 -- 豬扒跟平時醃味, 可以鹹一點, 煎好上碟, 將鑊內多餘油和蒜頭焦倒去, 開火燒鑊, 放預先打成茸的士多啤梨茸汁, 可加點水, 煮滾試味, 自調酸甜.
士多啤梨蒟蒻 -- 用越南買來的一大包蒟蒻粉, 以1:3.2-3.5水比例弄成, 將幾粒士多啤梨打成茸汁倒混入未成形的蒟蒻液內, 再加士多啤梨粒, 味道比無混汁的更香更醒胃~~~